Yuk dicoba resep Ayam Geprek Keju dari dapurkobe ini, gampang bikinnya dan super endeuss lhoo...

Bahan: 

½ ekor ayam
air perasan jeruk nipis secukupnya
3 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
140 ml air
minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
keju quick melt / mozarella secukupnya

Cara membuat:

Potong ayam menjadi 2 bagian. Kerat-kerat, cuci bersih dan beri parasan jeruk nipis. Sisihkan.

Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dengan air. Aduk rata hingga menjadi adonan.

Masukkan ayam ke dalam adonan basah. Diamkan selama 15 menit di dalam lemari pendingin.

Gulirkan ayam ke dalam 2 bungkus Kobe Tepung Kentucky Super Crispy kering. Cubit ringan hingga tepung merata.

Panaskan minyak. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Letakkan ayam dalam pinggan tahan panas. Taburi dengan keju quick melt.

Panggang dalam oven selama 15 menit. Angkat dan sajikan Ayam Geprek Keju selagi hangat.